ブダニールカンタで外食：カフェ、ネパール料理、のんびりした夜

宿を選ぶとき、食事は大切なポイントです。ブダニールカンタは寺院の門前町から活気ある住宅地へと発展し、今ではカフェ、家族経営のネパール料理店、各国料理の店、そしてKFCなどのファストフードまで、ホームステイから歩いてすぐ、または車で少しの距離にそろっています。

コーヒーとカフェ

近くにはおいしいコーヒー、こだわりの紅茶、焼き菓子、軽食を出すカフェがいくつもあり、多くはWi-Fi完備でゆったり座れます。リモートワーカーに人気で、のんびりした午後を過ごすのにぴったりです。

ぜひ味わいたいネパール料理

• ダルバート — 豆のスープ、ご飯、野菜カレー、漬物のセットで、たいていおかわり自由。ネパールの元気の源です。
• モモ — 野菜、鶏肉、水牛肉などを包んだ蒸し餃子や揚げ餃子。
• トゥクパ — 体が温まるヒマラヤの麺スープ。涼しい夜にぴったりです。
• ネワール・カジャ — 干し飯（チウラ）、スパイスの効いた肉、豆、漬物の盛り合わせ。
• セルロティ：輪の形をした甘い米粉のパンで、特にお祭りの時期に作られます。

地元のレストランの多くは家族経営で、作りたての料理をとてもお手頃な値段で楽しめます。ベジタリアンやヴィーガンの料理も簡単に見つかります。

ファストフードと各国料理

手早く食事を済ませたいなら、KFCなどのファストフード店がすぐ近くにあり、周辺には中華・アジア料理、コンチネンタル、フュージョンのレストランもあります。フードデリバリーアプリでホームステイまで届けてもらうこともできます。

のんびりした夜

ブダニールカンタの夜はタメルより穏やかです。歩いて、または車ですぐのカジュアルなラウンジやパブでは、飲み物や軽食と静かな音楽を楽しめます。あるいは飲み物を持って屋上へ上がり、盆地に明かりがともるのを眺めるのもおすすめです。夜遊びを満喫したいなら、タメルまではタクシーで25–35分です。